Alpha-fetoprotein (AFP) là một loại protein được sản xuất chủ yếu bởi gan ở trẻ đang phát triển (bào thai) và một phần của phôi thai đang phát triển tương tự như khoang noãn hoàng trong trứng gia cầm (mô túi noãn hoàng). Mức AFP thường tăng cao khi một em bé được sinh ra và sau đó giảm nhanh chóng.