Giấm Sushi Thương hiệu OEM được dùng để nêm vào cơm hấp để làm sushi và bạn luôn có thể tìm thấy loại giấm này ở các cửa hàng tạp hóa Nhật Bản / Châu Á. Đây là một loại gia vị khá tiện lợi nên có trong tủ lạnh nếu bạn thường xuyên làm sushi tại nhà. Và hầu hết các nhà hàng Nhật Bản cũng sử dụng giấm này để làm sushi.