Mật ong là thực phẩm tự nhiên có giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe. Nó được làm từmật hoahoa thu thập từđa dạngthực vật: trong đồng cỏ, rừng,vànúi non.
Mật ong kiều mạch có màu hổ phách đậm. Đây là một loại mật ong có giá trị dinh dưỡng cao được tạo ra bởi những con ong thu thập mật hoa từ hoa kiều mạch.