Kho lạnh CBFIPhòng cho Fruit và rau
Fruits & Vegetables Cold Room là kho lạnh bảo quản rau quả. Nhiệt độ thấp có thể làm giảm tỷ lệ vi khuẩn gây bệnh và tỷ lệ thối rữa của trái cây và rau quả. Bên cạnh đó nó có thể làm chậm quá trình hô hấp chuyển hóa của rau quả, từ đó đạt được mục đích chống thối rữa và kéo dài thời gian bảo quản.
Nhiệt độ bảo quản rau quả từ 0 ° C đến 15 ° C. Nhiệt độ của các loại trái cây và rau quả khác nhau cần được bảo quản khác nhau. Nếu nhiệt độ quá thấp dễ gây tê cóng và cuối cùng làm mất giá trị kinh tế đối với một số loại rau quả. Vì vậy, việc lựa chọn nhiệt độ phù hợp để giữ rau quả tươi trong kho lạnh là vô cùng quan trọng.
Tính năng sản phẩm
Ưu điểm của trái cây và rau quả Phòng lạnh
Trái cây và rau quả trong phòng lạnh cần kiểm soát nhân tạo tỷ lệ N2, O2, CO2, C2H4, độ ẩm, nhiệt độ (trên điểm tới hạn của băng giá) và áp suất không khí. Quá trình trao đổi chất bị đình trệ do ức chế quá trình hô hấp của tế bào, làm cho hàng hoá nằm im. Nó có thể giữ kết cấu, màu sắc, mùi vị và dinh dưỡng trong thời gian dài hơn và mang lại cảm giác sảng khoái lâu dài.
Nhà sản xuất phòng lạnh hàng đầu của Trung Quốc CBFI® có kinh nghiệm cực kỳ phong phú trong lĩnh vực phòng lạnh dành cho kỹ thuật hoa quả.Kích thước có thể được tùy chỉnh. Giải pháp và Báo giá miễn phí.